焦作正宗的熟食培训学校学费多少钱 咨询免加盟费

焦作熟食培训，焦作正宗熟食培训老品牌诚信教学，135~2664~2184，王师傅，先尝后学，不满意随时退款，学费优惠，咨询免加盟费！焦作熟食培训学费多少，焦作熟食培训基地老推车卤菜培训越来越多的人选择来这里学习，口味好是关键，马上年底了，老推车卤肉熟食培训已经接待教学人员216人，三十年来始终如一，只为您的真诚到来参观学习！

焦作作为河南地级市，经济发展快，越来越多的焦作人开始创业，餐饮创业也是很多人看好的，卤菜熟食无疑是一个不错的选择，因其成本低，利润高，一至两人便可经营的特点，深受人们的青睐！卤肉，又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国普遍，多以红卤为主，其中中原地区以老推车卤菜为出名。

老推车卤肉是老王家百年传承卤味，非物质文化遗产，自1902年创立以来已有百年悠久历史，陈书华先生曾有诗赞云：“推车卤味出王阳，敢与烤鸭论短长。下酒宜头脚翅，助餐尤喜烂咸香。”因为王家老爷子曾经以老式推车走街串巷，几十年如一日，大家便称呼为“老推车卤肉”。

现在教卤菜技术的培训机构也比较多，有网上授课的，有卖书本授课的，毕竟学技术不像文化知识那样，还是要多动手多实践才能学到过硬的技术，选择老推车实体店教学，资深老师傅手把手现场教学，跟着老师学的时候不可偷懒，第二不能耍小聪明，简单来说，就是要把自己不懂的，认真的记录下来，把自己没搞清楚的，再重复问一问老师。

那学习熟食到底需要多少钱呢，市面上大多是按照不同的菜系来收费的，一个菜系几百元到上千元不等，学下来基本上也得少几千元了，也有便宜一些的，但总之一定不要盲目的学习，做熟食开店，味道是关键，特别对于之前没有做过餐饮的来说，需要了解的很有很多，焦作熟食培训学校老推车卤菜培训一对一实操培训，新学员来到学校后，开始是师傅手把式指导，师兄、师姐做，新徒弟看、问，目的是先了解、熟悉。然后再和师傅、师兄师姐们共同轮流操作，直到能够独立操作、达标才叫学会。我们反复强调，不管大小程序，一定要反复动手。手艺只有学在手上、能亲自做出来、并达到和师傅一样的水平，才叫真正学会。学会了实践还有理论部分，除了在实操过程中融入理论知识的学习外，还有单独的理论课学习，帮助学员解决从选址、装修、店面布局、厨房布局、开业宣传、促销活动等开店经营过程中的一揽子问题。

老推车学员将会学到各种卤肉技术：
1.数十种秘制香料的认识及原理配比使用；
2.秘制香料的前期处理及配方；
3.清水调汤的配方及老汤的制作；
4.调味，调香，调色的技术及配方；
5.各种产品的卤法及保存；
6.卤汤的保存方法，让老汤百年不坏的秘制方法；
7.五香，清香，香辣，麻辣，重辣等不同味型的制作。

焦作熟食培训学校老推车卤肉凉菜店创业优势：
1、操作简单，对于老推车卤肉来说，一到二人即可轻松经营，操作简单，味道鲜美
2、适合多种人群创业，宝妈、上班族、创业者、年轻人、大学生、退休老人等
3、经营范围广，可以在量大的街边摆摊，可以选择小档口或者商圈店铺开店经营
4、成本低，老推车卤肉仅需一辆小推车，一些卤肉设备已经足够了，万元就可以完全轻松创业
5、利润高，相比于很多传统的生意，高达50%以上的利润是很多传统行业达不到的
6、收效快，老推车卤肉无论是流动摊还是创业开店，都是小本创业的好项目，2-5个月轻松回本
7、味道独特，老推车卤肉既有独特的稻草东坡肉，茶香叫花鸡，黄豆猪蹄，也有大众口味满足不同人的口味喜好