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手撕大骨头加入到餐饮行业中，是你不错的创业开端。合作酱大骨哪家好?酱大骨怎么样?酱骨头是用上好的黄酱、酱由豆类、小麦粉等种原料经过层层发酵而成，从而酱制的猪骨颜色鲜亮,味道醇香，是不可多得的人间美味。酱大骨的上市不仅仅只是美味的传承问题，同时更是给整个的餐饮市场带来了一个致富的好商机。手撕大骨头带去的鲜味是的，是让您回味无穷的，手撕大骨头，集百家之所长，给您带去惊喜不断！手撕大骨头，四大特色，让您流连忘返，吃了还想吃！
不过也引起了同行业无良商家的跟风，跟市面上那些山寨的小品牌采用香精和添加剂煮骨头的方式不一样，手撕大骨采用纯骨汤，无香精，无添加剂，秘方，独特工艺，古法卤制，生炖而成，大火快炖，小火长留，外表油亮，浓郁醇香，现煮现卖，鲜香味美，香而不腻，味道正宗!很多创业者就是在品尝过西北狼的正宗味道之后。毅然决定合作西北狼这个正宗的美食品牌，合作店生意火爆秘密也在于此。
手撕大骨头余种秘料，超精准搭配，研磨成粉，并配合微操手法，相辅相成，缺一不可，独一家，尽享独门财产。对于手撕大骨头的秘料可用于多种产物，如肉段，鸡架，鸡翅等等，亦可用于烧烤的肉品以及排骨的腌制，口味绝佳。
培训课程：
大盆骨所用原料认识及性能学习
大盆骨腌制、烹饪技巧
大盆骨的全部工序配方及实际动手操作
大盆骨各种产品制作流程及技巧
大盆骨制作设备使用维护及采购渠道
各种调料的认识及采购渠道
店面选址及经营管理技巧
特色小吃培训项目：
大盆骨培训.酱大骨头火锅培训.羊蝎子火锅培训.新乡红焖羊肉培训.笨鸭火锅培训.啤酒鸭火锅培训.旋转小火锅培训.十元小火锅培训.滋补鸭火锅培训.地锅鸡培训.铜锅涮羊肉培训.铁锅炖菜培训.碳锅鱼
