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羊肉饸饹面鉴于所选用的羊肉和大骨是来自于河南郏县一带农户散养的山羊肉，其汤味的鲜美是无法比拟的，羊肉汤内含有当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等几十种天然补品，常食羊肉汤有补寒冷,润心肺,壮筋骨,强身,美容养颜等,羊肉含有的铁、钙，高于猪肉和牛肉。所以吃羊肉对肺部疾病、贫血、久病体弱、营养不良的人群较为有益，配以熟羊肉、葱花，香菜等，滋补羊肉清汤每喝一口，都让你唇齿留香，回味绵长。
鲜天下饸饹面品牌自面市以来,凭借美味、营养、实惠、干净等优势,广受消费者好评，凭借稳定的收益,良好的消费者口碑,健全成熟的,广受投资者信赖。在竞争激烈的餐饮市场,仅仅依赖口碑传播,就取得了骄人的成绩,达到56家连锁面的品牌效果,是业内成长速度快、收益为稳定的中式快餐品牌。
正宗特色开店项目：1.正宗羊肉汤店 2.正宗牛肉汤店 3.专业饼开店 4.酥肉丸子汤店 5.油饼母鸡汤开店 6.千里香馄饨王开店 7.云南过桥米线开店 8.南京鸭血粉丝汤开店 9.桂林米粉开店 10.姐弟俩土豆粉开店 11.正宗甏肉干饭开店 12.正宗煲仔饭开店 13.沙县小吃开店 14.蜀王砂锅开店 15.柳州螺丝粉开店 16. 麻辣爆肚开店 17.重庆小面开店 18.黄焖鸡米饭开店 19.土耳其烤肉拌饭开店 20.正宗炸鸡开店 21.专业面食店 22.河南烩面开店 23.兰州牛肉拉面开店 24.石锅拌饭开店 25.木桶饭开店 26.川菜馆开店 27. 炒货开店 28.肉蟹煲开店
