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卷卷烧饼，首要是以面粉、盐、芝麻、香葱为主料，以传统的手艺碳烤而成，卷卷烧饼有“薄、酥、香、脆”四大特色，是白领居家人士都能承受的烧饼之一;烧饼呈长方形圆且色彩偏白，正面撒上肉麻、香葱、芝麻仁，薄薄的一层，酥脆反常。进口一嚼即碎，香满口腹。
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卷卷烧饼，在上海是无人不知无人不晓的，分店开遍大街小巷，每个合作连锁店门前排队的人是里三层外三层，有时候会把马路堵的水泄不通，从街的这头排到街的另一头，去晚了还有可能空手而归，排队架势不亚于火车售票的队伍。
烧饼从开始就备受广大消费者的喜爱，市场上也拥有各种各样的品牌。其中卷卷烧饼是一个热门的品牌，在市场上得到了很多消费者的追捧和认可，这是一个物美价廉，香酥可口的美食，在市场上备受广大消费者欢迎，如果投资开一家这样的店面就非常好了。所以，开面包店必将有个不错的前景。但是还是有一些投资者不够了解，那么接下来就跟随鲜天下小吃培训习老师一起来了解一下卷卷烧饼这个项目吧！欢迎广大学员前来我校培训现场参观学习，包教包会，包吃包住，
