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现如今街边的小吃特别受欢迎，每天都吸引很多人。地摊小吃味美价格便宜，生意更是火爆!现在地摊小吃什么较火?烤串在夏季生意火爆，由于烤串设备简单，一般人都可以操作，而且环保、快捷，在我国正大量兴起。营销建议1、初期在学校旁、公园、超市、街道路口、夜市旁等摆摊经营为佳，边做边提高技术，积累资本，然后扩大规模。2、有了客源后，可在繁华地段开设门店进行规模经营。3、每天加工品种定在18~30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味吸引更多的顾客，每月轮换一些品种。
河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理
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乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7/6/5路公交车到汽车东站下，高铁站乘56路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。
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