列举网首页
新乡市豫尚美食小吃培训学校是河南较有实力技术一流的特色美食及研发培训基地。豫尚美食办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好，辅助开店创业，在豫尚美食学小吃技术，省心，放心。一技在手，开店就业不愁。
学早餐说到胡辣汤，很多人想到的都是“逍遥镇胡辣汤”，但是除了地道的濮阳人，几乎没人知道白胡辣汤——这道濮阳独有的特色美食。白胡辣汤，顾名思义，汤头的颜色呈乳白色，这也是与其他地方大的不同。汤锅内加水煮沸，放入海带、面筋穗(大片的面筋用擀杖搅散)、油炸豆腐条、粉皮、青菜，勾入面芡将汤搅成稀糊状，加入五香粉、胡椒粉搅拌均匀，出锅时淋入香油和醋，方可食用。尤其是在冬日刮着彻骨寒风的早上，吃上一碗热热乎乎的白胡辣汤，温热的气息游走全身，惬意之极。
河南的胡辣汤有北舞渡胡辣汤和逍遥镇胡辣汤两大流派，北舞渡胡辣汤以醇香见长，逍遥镇胡辣汤以麻辣为主要特点，配有黑木耳、黄花菜等配菜，加入面筋、粉条、芝麻油等。两大流派各有各的特点，各有各的用户，共同发展已有数十年。搭配胡辣汤的每个早餐档口生意都是十分好的，搭配的通常有胡辣汤，豆腐脑，油条，水煎包。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道可口，基本上每个卖早餐的地方都会有胡辣汤。
