三汁焖锅是新近出来的一种菜肴烹制技法,它的工艺以“焖”为主,采用电磁炉和不沾锅为炉具,在锅里加入秘制的底油,辅上时令新鲜美味的蔬菜,各种鱼类,鸡翅,牛肉等原料为主,淋上秘制酱汁加工而成,具有汤汁浓厚,香辣爽口,营养无流失的特点;秘制的高汤,还可涮吃各种蔬菜类,肉类食品,可谓先吃后涮,回味长久!
河南省新乡市鲜味居小吃培训中心历经20年精心研究。一经推出就火爆全国各地。鲜味居小吃培训学校是专门从事特色小吃培训、餐饮技术培训、食品机械供应、技术与开发咨询策划服务为一体的综合性创业培训中心。 小吃培训中心所培训项目注重实际操作,每种技术均可实际操作。鲜味居培训中心优势在于不同于厨师培训中心,学期短,针对性强,名师指导,学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台,能使每位创业者,通过我们培训来实现梦想!
新乡鲜味居小吃焖锅是由服务员现场烹制的,以焖为主,辅以涮烫。新鲜爽嫩,因为焖,生水下料,一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,不走味,新鲜如故,美味爽口 方便快捷,采用现代化电炉具,只需几分钟,一锅佳肴便沸腾而出,既满足了人们方便快捷的饮食理念,创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,满足了人们新吃法,开拓了新市场。符合现代化效率的要求。 干净卫生,不受污染,符合环保理念,对人体健康益处多。 模式简单,操作方便,节省空间,一位服务员,一个焖锅就完全搞定。冬天吃闷锅暖和,刘天吃焖锅刺激,春秋两季更不用说,所以焖锅是没有季节限制的,四季火爆的好生意,小吃培训学校学焖锅开焖锅店挣大钱
新乡鲜味居培训学校传授的焖锅技术有:鸡翅焖锅、牛蛙焖锅、墨鱼焖锅、系列鱼焖锅、肥肠焖锅、鸭舌焖锅、菌类焖锅、鲜蟹焖锅、三黄鸡焖锅……系列焖锅技术。欢迎广大学员前来我们学校学习考察。
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