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烩面，中国面条之一。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型
悠悠香羊肉烩面的面条，外滑软内硬实，口感十分劲道。另外，羊肉烩面的配料也十分讲究，有羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳等多种原料。“羊肉烩面”一般用特制的大海碗盛装，而且要添入鲜羊肉汤。一碗面里，面、菜、肉样样兼有，汤多面爽，鲜香味美，堪称面中上品。
烩面就是这样一个项目，选择投资烩面店，您不后悔的选择，投资小、好经营、风险小，都是值得您创业的好优势！选择创业好生意，轻松地走上致富的道路！加入餐饮行业，能够赚大钱，实现自己创业致富的梦想！
悠悠香培训优势：
一、；与学员签订正式的培训合同，保质保量的完成培训工作；
二、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；
三、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员通过学习，并成功创业；
四、众多学员已成功开店，赚取了人生的“桶金”五
五．不收巨额加盟费，只收培训费用，让学员节省了好多创业资金
学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。悠悠香按照河南烩面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
悠悠香开设特色面点班：安徽牛肉板面880元，兰州牛肉拉面880元，牛肉烩面800元，刀削面500元，牛、羊肉泡馍880元，浆水面500元，酸汤水饺500元，岐山臊子面500元，bingbing面500元，一根面500元，油泼面500元，饸饹面980元，颊县饸饹面680元，老北京炸酱面500元，炒拉条500元，鸡汤刀削面500元，砂锅排骨面300元；手工面500元，烩饼300元，新疆炒拉条500元，茄汁面500元，四川担担面500元。
